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商品訊息描述





手工精鑄~日本南部鐵器~鳳文堂 鑄鐵 圍爐鍋30cm (附木蓋)~

手工打造質感細緻,可直接放於餐桌上宴客!是貴婦必備鍋具!



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尺?? 寸(約):內徑 29.5公分? 鍋深 10公分

重?? 量(約):4.5公斤




鑄鐵材質 附木蓋

大力推薦

日本製



適用多種熱源:電磁爐、瓦斯爐、炭火爐、鹵素爐、電陶爐、烤箱(木蓋勿入)



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【產品說明】



鑄鐵鍋是以釜燒(800~1000℃)手工鑄造而成,釜燒時鐵的表面會形成氧化鐵,稱為氧化皮膜,氧化皮膜可使鐵器不直接觸水,得抑制生鏽。但此狀態鐵離子不易溶於水中,經一再使用氧化皮膜較薄處,開始形成生鏽,此仍氫氧化鐵,運用於食器,可與胃酸中和,為人體所吸收,有益健康。然無須擔憂生鏽之擴大,因長時間使用下,紅鏽加增時,白色斑塊即沈澱附著其上,阻絕紅鏽,形成循環的平衡。?



鑄鐵鍋是日本傳統手工藝代表,鍋厚好入香味,易封存食物鮮味。



鑄鐵鍋因是手工打造有其不規則之鐵肌紋理及氣泡紋所產生不規則蜂巢鍋面,在烹調食物只需用少許油即可,更符合現代人對低脂及健康的要求。



無鋁、銅、不鏽鋼鍋等重金屬攝取過量問題。?



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【使用注意事項】



1.新品使用前先抹油炒菜屑,以增加鍋子之親油性。



2.煮過使用後,請將食物移進其它容器,以免食物與所釋放出之鐵離子化合變色,或導致鐵鍋生銹。

介紹

3.用後以海綿清洗乾淨,再以小火微烘乾,徹底乾後,收存在乾燥處,長期不用則以吸水性紙包好收存。



4.如生銹的話,以較硬菜瓜布、刷將銹跡清除,再裝水煮沸倒掉,約煮2次後,以小火輕微烘乾,薄抹食用油收存。發生生銹,洗淨後,無害健康。

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嘉義市政府消防局救災救護指揮科,於本(9)日10時33分接獲報案指稱,玉山路816巷一名老翁躺臥在草坪上,不僅右手不停抖動,身體左側疑似動彈不得,救護人員抵達現場時,詢問一旁熱心民眾在側照顧後,判定老翁有中風病歷,確認患者生命徵象評估,將其緊急送醫就診。

第一大隊德安分隊救護車到達救護後得知,老翁(李姓,年約64歲)今早7點起床時,發現左手無力想求助,但因家中無電話且無家人在旁照顧,只好自行爬至屋外求救,直至10點33分才由鄰居發現並協助報案。救護人員評估患者意識清楚、無明顯外傷,予以辛辛那提測試,發現患者嘴斜、左側肢體無力,立即予以患者面罩給氧、保暖、心理支持。

在此消防局呼籲:家中若有獨居長者,應隨時關心其身體狀況,減少不幸事故發生。同時感謝此熱心民眾的幫忙,讓『嘉』園充滿無限的愛。



下面附上一則新聞讓大家了解時事



本月初慘遭人設局性侵殺害的陳姓小模,今(12)日上午於宜蘭員山福園舉行公祭,場面哀戚;現場有媒體問陳母,是否願意讓梁姓女子前來悼念祭拜?陳母回應,主要看她有沒有心,若真的要來祭拜,不會阻擋她。

陳姓小模命案爆發居家用品後,震驚社會。疑似涉案的程男遭逮後,一路緊咬梁姓女友涉案,不過在本月6日間,案情卻出現大逆轉;根據梁女所提供的不在場證明及監視器畫面,顯示梁女並不在案發現場,她在當天也遭到釋放。

而受害慘死的陳姓小模,今天上午也在宜蘭員山福園舉行公祭,會場中懸掛著陳女生前開朗俏麗模樣的照片,上面寫下「請..放心去旅行」的字眼,到場追思的家屬親友,無一不紅了眼眶。

媒體詢問陳母,是否願意讓梁女前來祭拜致意?陳母則回應,主要看她有是否有心,若真的要來祭拜,不會阻擋她,想來就來。



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